В селе Самара Зиминского района прошёл настоящий кулинарный праздник — районный гастрономический фестиваль, посвящённый дружбе и единению народов.

В селе Самара Зиминского района прошёл настоящий кулинарный праздник — районный гастрономический фестиваль, посвящённый дружбе и единению народов. В этом ярком состязании приняли участие 12 команд из разных уголков района!

Команда Саянской деревни «Тыкваманы» покорила гостей своим ярким и вкусным столом:

- Хапама (дебют Юрия Петровича Шевцова) — восточное чудо с тыквенным акцентом;
- Нежные капкейки от Аллы Рябовой, воздушное тирамису Натальи Юрчук, сладкие ириски Виктории Меркуловой и конфеты Любови Гладышевой — десерты, которые растопили сердца всех гостей;
- Позы с тыквой-акцент стола, мост между бурятской и русской кухней. Тыквенный хлеб с тыквенными семечками. Все это с душой приготовила Светлана Кашлакова. Пышный каравай от Натальи Солдатовой — ароматная выпечка, ставшая украшением стола;
- Грибы грузди и маслята от Екатерины Захаровны не только удивили вкусом, но и сопровождались волшебной сказкой о сборе грибов;
- Пирожки Антонины Цапук дополнили атмосферу домашнего уюта;
- Фирменный суп-пюре из тыквы и полностью выпитый гостями тыквенный сок давно стали визитной карточкой нашей команды;
- Финальную точку поставила братина со сбитнем по классическому рецепту с красным сухим вином — тост за победу и крепкую дружбу народов!

Стильно, ярко, вкусно!
Наш стол стал настоящим кулинарным путешествием для каждого гостя!

Отдельная благодарность организатору фестиваля Ларисе Георгиевне Егоровой, председателю совета ветеранов Зиминского района, и нашему уважаемому председателю жюри — Наталье Георгиевне Землянской!

Наша команда заняла первое место!

Спасибо всем участникам за то, что представляете и прославляете нашу деревню! Спасибо Татьяне Смирновой и Светлане Широких за создание буклета с нашими лучшими рецептами — теперь наши традиции будут жить ещё дольше!

#Саянская_деревня #Разгуляй #ХарайгунскоеМО