Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 990x90px header-bottom
В микрорайоне Саянская деревня Харайгунского МО 5 сентября прошумел «Тыквафест» - прекрасный осенний праздник, придуманный жителями деревни в 2024 году, быстро...
В микрорайоне Саянская деревня Харайгунского МО 5 сентября прошумел «Тыквафест» - прекрасный осенний праздник, придуманный жителями деревни в 2024 году, быстро снискавший народную любовь и с каждым годом набирающий размах и популярность.
Организаторы озаботились и установили весёлые указатели на всём пути в деревню, которые приводили путника под арку, убранную яркой гирляндой в тёплых осенних цветах.
Груды тыкв и тыковок, самодельный плетень с деревенской парочкой, которую участники праздника нарекли Кузьмой и Кузькиной матерью, чугунки, любовно-романтическая инсталляция в стоге сена и множество фотозон с живыми цветами – гостям было, чем заняться в ожидании начала праздника. Здесь же жители Саянской деревни оформили торговый пятачок, где предлагали выбрать и приобрести овощные достижения личного подсобного хозяйства в современном формате: без продавцов – посредством кьюаркода.
В этом изобилии выделялся репчатый лук «Эксэбишен» весом по 800 граммов головка. Этот рекордсмен фигурировал и в качестве украшения торговой точки. «У меня в этом году тыквы меньшего размера уродились, чем луковицы», - шутит автор «чипполино»-качка Лариса Синицына.
К слову об украшении: группа активистов, готовясь к празднику, украсила стену сельской библиотеки алыми гроздьями рябины и живыми цветами. Подход к сцене утопал в бело-розовой кипени гортензий, шишках всех мастей и тыквенных натюрмортах.
«Зрительный зал», расположившийся на забетонированной в прошлом году площадке, с лавками, убранными половиками домашнего плетения, поджидал зрителей под тёплым осенним солнцем. С погодой «Тыквафесту» повезло.
А в это время в торговые ряды прибывали всё новые мастера производства домашних деликатесов и вкусной деревенской еды. Оттуда тянуло копчёностями, дымком жарящихся блинов и драников.
София Яковенко и Юлия Паутова по рецепту своих продвинутых бабушек, главных активисток Саянской деревни – Виктории Меркуловой и Ларисы Синицыной, главы Харайгунского МО, пекли блины «Коронные» - из теста с тыквой и запечённым тыквенным цветком. Отбоя от покупателей у них не было. Впрочем, как и у других торговцев вкусной домашней снедью и напитками.
Татьяна Машугина предлагала ароматнейшую вишнёвку на ягодах терпкой сибирской вишни. Екатерина Карпова придумала новый напиток и назвала его «Тяма» - тыквенно-яблочно-морковно-апельсиновый сок. Известная певунья из Саянской деревни тут же и презентовала своё изделие песней на известный мотив и собственные стихи: «Если у вас нету Тяма, значит, у вас счастья нет. Нет минералов, нет витаминов, иммунитета нет».
Кондитер Анна Клешкова предлагала шоколадные конфеты ручной работы, капкейки, корпусные пирожные и пирожные «Мадлен». Рядом с кондитерской экзотикой Наталья Мурашова и Анна Яковлева бодро вертели кульки из газеты «Вестник района» и наполняли их спелой, крупной черёмухой – любимой забавой сибиряков. Сын Натальи Мурашовой Игорь, подавая противень с шоколадно-тыквенными пирожными, сказал, что любит всё, что мама готовит. Ирина Снопок и Ирина Искрастинская едва успевали жарить драники из молодой картошки. Светлана Кашлакова торговала блинами, тыквенными цукатами и настойкой.
Соки, супы, пюре, овощное рагу, варенья, джемы, каши, плов, приехавший на синем тракторе Юрия Шевцова, всевозможная выпечка из тыквы и на её основе – всего не перечислишь – раскупались с азартом. И не было среди дегустирующей публики недовольных!
Валентин Трифонов, генеральный директор Торговой компании АО «Саянскхимпласт», он же председатель жюри гастрономического конкурса фестиваля «Тыквафест», с женой Ириной – профессиональным поваром, высоко оценили творчество и усилия организаторов фестиваля:
- Мы впервые на этом фестивале. Впечатление прекрасное: всё так здорово организованно, столы богатые, угощения оригинальные, народ дружный! Устроители говорят, что они - Саянская деревня, а размах и качество - берите выше!
У павильона семьи Землянских из Буринской Дачи было многолюдно не только из-за традиционно изобильного множества закусок и выпечки. Там в кузове грузовика возлежала королева фестиваля - тыква весом в полцентнера – участница конкурса на самую большую тыкву.
- Мне так нравится эта ярмарка! Эта деревня, люди – просто чудо! Всё сделано с такой любовью, - делится своим впечатлением Светлана Полесье – ветеран саянской культуры и знатная дачница.
Свои кулинарные изыски предлагали не только жители Саянска и Саянской деревни. Большим спросом пользовались мясные копчёности от семьи Алексея Нестерова из Зимы.
Ремесленные ряды тоже радовали глаз. Здесь выделялись плетёные изделия из ротанга Людмилы Тирских из Саянска и Раисы Андреевой из Кимильтея:
- Я однажды увидела и купила одно изделие, а потом сама научилась, и меня затянуло это занятие. Это, как семечки, невозможно остановиться, - говорит мастерица ротангового плетения Людмила Тирских.
- А я стараюсь идти в ногу с трендами в декоративно-прикладном рукоделии. Занималась многими вещами, например, объёмным оригами. Потом всё чаще стали попадаться на глаза изделия из ротанга. Мне это оказалось интересно и близко, - добавляет Раиса Андреева.
Деревянных дел мастер Павел Курчавенко из Саянской деревни выставил кухонную утварь, мастер декоративно-прикладного творчества Наталья Жигалова привезла своих знаменитых вязаных кукол и вязаные миниатюры.
Живые цветы, меды, сувениры, детские площадки с батутами и качелями, тыквенно-кабачковые шашки, стрельба в тире, игры и хороводы, организованные «Капитанами улиц» - молодёжью из Харайгуна, мастер-классы для детей и взрослых - фестиваль Тыквы - королевы осени, бурлил красками, вкусами, ароматами, радостью встреч и приветствий. И, наконец, вылился на сцену.
Ведущая Ольга Кудрявцева познакомила зрителей с биографией героини праздника. Первой оду «Матушке-Тыкве» пропела вокальная группа «Звонница» из Харайгуна.
В этот день на сцене Саянской деревни выступили солисты Галина Гончарук из Бури, Владимир Снопок из Саянской деревни, Сергей Землянский с внуком Назаром из Буринской Дачи, Ольга Кудрявцева из Саянска, Любовь Ёшина из д. Мойган Заларинского района, хореографическая группа «Саянский вальс».
Главным событием фестиваля стали несколько конкурсов: гастрономический – «Тыквенные фантазии», его оценивал Валентин Трифонов; конкурс поделок «Тыквенные превращения» - главный судья художник из Саянска Татьяна Копанова; конкурс на самую большую тыкву оценивали Валерий Лысенко и Алик Жонин из Саянской деревни, а конкурс частушек - Владимир Снопок.
Пока жюри работало на своих площадках, на сцене и перед ней разливалось веселье: зрители отвечали на вопросы исторической викторины, вспоминая историю происхождения привычных овощей, играли в весёлые игры на садово-огородную тему. Например, изображали Золушку, разбирая на скорость четыре вида зёрен. Или разгадывали загадку: какой овощ – это растение, мера длины, состояние души и приправа. В нашей стране весь этот функционал выполняет хрен. Веселье перемежалось песнями, танцами с выходом на круг в компании ростовой куклы Тыковки и Девицы-Красавицы.
Тем временем Татьяна Копанова, оценивавшая конкурс поделок из тыквы, поделилась своими наблюдениями:
- Чем объёмнее композиция, тем она многослойнее и сложнее. Большую композицию составить сложнее – они были в приоритете.
Первое место в конкурсе поделок «Тыквенные превращения» заняла Наталья Землянская. Второе место – Татьяна Машугина, Саянская деревня.
Когда пришло время озвучить вес самой большой ягоды «Тыквафеста»-2026, ведущая предварила имя победителя информацией о том, что в России в эти дни проходит национальный чемпионат урожая «Битва гигантов». В нём принимает участие тыква родом из села Савватеевки Иркутской области. Её вес более 800 кг. Вырастил исполинскую тыкву 12-летний Еремей Павленко. Дородная сибирячка проходит взвешивание в Москве на финале чемпионата овощей-рекордсменов, который пройдёт 10 сентября на ВДНХ в Москве.
В соревновании на самую большую тыкву на «Тыквафесте» в Саянской деревне победила 49-килограммовая тыква, выращенная семейством Землянских. Зрители выразили свой восторг криками «молодец» и аплодисментами.
Перед конкурсом частушек Владимир Снопок разогрел публику частушками собственного сочинения под аккомпанемент балалайки. В лучшем исполнении частушек на тыквенную тему состязались четыре участника: трио Екатерина Карпова, Елена и Юрий Шевцовы; Юлия Шаммасова в сопровождении вокальной группы «Звонница», Любовь Ёшина и Елена Теслева.
Лучшей исполнительницей юмористических частушек жюри признало голосистую и опытную артистку Любовь Ёшину – гостью из д. Мойган Заларинского района. На втором месте – Юлия Шаммасова из с. Харайгун.
Непонятно, как супруги Трифоновы, судившие гастрономический конкурс, смогли определиться с выбором лучших блюд, закусок и десертов. Они все были по-своему хороши и приготовлены с душой и любовью. Действительно, нужно быть профессионалом, чтобы не есть, а пробовать, выделяя оттенки вкусов. Ведь вкусным было всё: и каша в тыкве, и овощное рагу с баклажаном, и профессионального вида и качества десерты.
И всё же окончательные итоги гастрономического конкурса таковы:
- в номинации «Напитки» лучшим признан напиток «Тяма» Екатерины Карповой;
- в номинации «Десерт» победили изделия Елены Теслевой, Татьяны Машугиной, Светланы Широких из Саянской деревни;
- в номинации «Горячее блюдо» самым оригинальным и вкусным судьи сочли блюдо, приготовленное гостями из Заларинского района – коллективом Мойганского Центра досуга «Звёздный»;
- в номинации «Закуска» победа досталась Наталье Землянской, придумавшей новую подачу холодца, - в тыкве, которую можно резать секторами и вкушать это блюдо истинно русской кухни, как арбуз.
Гран При фестиваля судьи единогласно отдали Юлии Шаммасовой за янтарное тыквенное варенье. А в награду за золотые руки ей вручён кухонный воздухоочиститель.
В заключение осеннего праздника «Тыквафест» все его участники угощались пирогом с тыквой и абрикосами, пели, танцевали, общались и благодарили организаторов и жителей Саянской деревни за широкое гостеприимство, творчество, выдумку, атмосферу искренней дружественности, тепла и принятия.
«Вестник района»
Организаторы озаботились и установили весёлые указатели на всём пути в деревню, которые приводили путника под арку, убранную яркой гирляндой в тёплых осенних цветах.
Груды тыкв и тыковок, самодельный плетень с деревенской парочкой, которую участники праздника нарекли Кузьмой и Кузькиной матерью, чугунки, любовно-романтическая инсталляция в стоге сена и множество фотозон с живыми цветами – гостям было, чем заняться в ожидании начала праздника. Здесь же жители Саянской деревни оформили торговый пятачок, где предлагали выбрать и приобрести овощные достижения личного подсобного хозяйства в современном формате: без продавцов – посредством кьюаркода.
В этом изобилии выделялся репчатый лук «Эксэбишен» весом по 800 граммов головка. Этот рекордсмен фигурировал и в качестве украшения торговой точки. «У меня в этом году тыквы меньшего размера уродились, чем луковицы», - шутит автор «чипполино»-качка Лариса Синицына.
К слову об украшении: группа активистов, готовясь к празднику, украсила стену сельской библиотеки алыми гроздьями рябины и живыми цветами. Подход к сцене утопал в бело-розовой кипени гортензий, шишках всех мастей и тыквенных натюрмортах.
«Зрительный зал», расположившийся на забетонированной в прошлом году площадке, с лавками, убранными половиками домашнего плетения, поджидал зрителей под тёплым осенним солнцем. С погодой «Тыквафесту» повезло.
А в это время в торговые ряды прибывали всё новые мастера производства домашних деликатесов и вкусной деревенской еды. Оттуда тянуло копчёностями, дымком жарящихся блинов и драников.
София Яковенко и Юлия Паутова по рецепту своих продвинутых бабушек, главных активисток Саянской деревни – Виктории Меркуловой и Ларисы Синицыной, главы Харайгунского МО, пекли блины «Коронные» - из теста с тыквой и запечённым тыквенным цветком. Отбоя от покупателей у них не было. Впрочем, как и у других торговцев вкусной домашней снедью и напитками.
Татьяна Машугина предлагала ароматнейшую вишнёвку на ягодах терпкой сибирской вишни. Екатерина Карпова придумала новый напиток и назвала его «Тяма» - тыквенно-яблочно-морковно-апельсиновый сок. Известная певунья из Саянской деревни тут же и презентовала своё изделие песней на известный мотив и собственные стихи: «Если у вас нету Тяма, значит, у вас счастья нет. Нет минералов, нет витаминов, иммунитета нет».
Кондитер Анна Клешкова предлагала шоколадные конфеты ручной работы, капкейки, корпусные пирожные и пирожные «Мадлен». Рядом с кондитерской экзотикой Наталья Мурашова и Анна Яковлева бодро вертели кульки из газеты «Вестник района» и наполняли их спелой, крупной черёмухой – любимой забавой сибиряков. Сын Натальи Мурашовой Игорь, подавая противень с шоколадно-тыквенными пирожными, сказал, что любит всё, что мама готовит. Ирина Снопок и Ирина Искрастинская едва успевали жарить драники из молодой картошки. Светлана Кашлакова торговала блинами, тыквенными цукатами и настойкой.
Соки, супы, пюре, овощное рагу, варенья, джемы, каши, плов, приехавший на синем тракторе Юрия Шевцова, всевозможная выпечка из тыквы и на её основе – всего не перечислишь – раскупались с азартом. И не было среди дегустирующей публики недовольных!
Валентин Трифонов, генеральный директор Торговой компании АО «Саянскхимпласт», он же председатель жюри гастрономического конкурса фестиваля «Тыквафест», с женой Ириной – профессиональным поваром, высоко оценили творчество и усилия организаторов фестиваля:
- Мы впервые на этом фестивале. Впечатление прекрасное: всё так здорово организованно, столы богатые, угощения оригинальные, народ дружный! Устроители говорят, что они - Саянская деревня, а размах и качество - берите выше!
У павильона семьи Землянских из Буринской Дачи было многолюдно не только из-за традиционно изобильного множества закусок и выпечки. Там в кузове грузовика возлежала королева фестиваля - тыква весом в полцентнера – участница конкурса на самую большую тыкву.
- Мне так нравится эта ярмарка! Эта деревня, люди – просто чудо! Всё сделано с такой любовью, - делится своим впечатлением Светлана Полесье – ветеран саянской культуры и знатная дачница.
Свои кулинарные изыски предлагали не только жители Саянска и Саянской деревни. Большим спросом пользовались мясные копчёности от семьи Алексея Нестерова из Зимы.
Ремесленные ряды тоже радовали глаз. Здесь выделялись плетёные изделия из ротанга Людмилы Тирских из Саянска и Раисы Андреевой из Кимильтея:
- Я однажды увидела и купила одно изделие, а потом сама научилась, и меня затянуло это занятие. Это, как семечки, невозможно остановиться, - говорит мастерица ротангового плетения Людмила Тирских.
- А я стараюсь идти в ногу с трендами в декоративно-прикладном рукоделии. Занималась многими вещами, например, объёмным оригами. Потом всё чаще стали попадаться на глаза изделия из ротанга. Мне это оказалось интересно и близко, - добавляет Раиса Андреева.
Деревянных дел мастер Павел Курчавенко из Саянской деревни выставил кухонную утварь, мастер декоративно-прикладного творчества Наталья Жигалова привезла своих знаменитых вязаных кукол и вязаные миниатюры.
Живые цветы, меды, сувениры, детские площадки с батутами и качелями, тыквенно-кабачковые шашки, стрельба в тире, игры и хороводы, организованные «Капитанами улиц» - молодёжью из Харайгуна, мастер-классы для детей и взрослых - фестиваль Тыквы - королевы осени, бурлил красками, вкусами, ароматами, радостью встреч и приветствий. И, наконец, вылился на сцену.
Ведущая Ольга Кудрявцева познакомила зрителей с биографией героини праздника. Первой оду «Матушке-Тыкве» пропела вокальная группа «Звонница» из Харайгуна.
В этот день на сцене Саянской деревни выступили солисты Галина Гончарук из Бури, Владимир Снопок из Саянской деревни, Сергей Землянский с внуком Назаром из Буринской Дачи, Ольга Кудрявцева из Саянска, Любовь Ёшина из д. Мойган Заларинского района, хореографическая группа «Саянский вальс».
Главным событием фестиваля стали несколько конкурсов: гастрономический – «Тыквенные фантазии», его оценивал Валентин Трифонов; конкурс поделок «Тыквенные превращения» - главный судья художник из Саянска Татьяна Копанова; конкурс на самую большую тыкву оценивали Валерий Лысенко и Алик Жонин из Саянской деревни, а конкурс частушек - Владимир Снопок.
Пока жюри работало на своих площадках, на сцене и перед ней разливалось веселье: зрители отвечали на вопросы исторической викторины, вспоминая историю происхождения привычных овощей, играли в весёлые игры на садово-огородную тему. Например, изображали Золушку, разбирая на скорость четыре вида зёрен. Или разгадывали загадку: какой овощ – это растение, мера длины, состояние души и приправа. В нашей стране весь этот функционал выполняет хрен. Веселье перемежалось песнями, танцами с выходом на круг в компании ростовой куклы Тыковки и Девицы-Красавицы.
Тем временем Татьяна Копанова, оценивавшая конкурс поделок из тыквы, поделилась своими наблюдениями:
- Чем объёмнее композиция, тем она многослойнее и сложнее. Большую композицию составить сложнее – они были в приоритете.
Первое место в конкурсе поделок «Тыквенные превращения» заняла Наталья Землянская. Второе место – Татьяна Машугина, Саянская деревня.
Когда пришло время озвучить вес самой большой ягоды «Тыквафеста»-2026, ведущая предварила имя победителя информацией о том, что в России в эти дни проходит национальный чемпионат урожая «Битва гигантов». В нём принимает участие тыква родом из села Савватеевки Иркутской области. Её вес более 800 кг. Вырастил исполинскую тыкву 12-летний Еремей Павленко. Дородная сибирячка проходит взвешивание в Москве на финале чемпионата овощей-рекордсменов, который пройдёт 10 сентября на ВДНХ в Москве.
В соревновании на самую большую тыкву на «Тыквафесте» в Саянской деревне победила 49-килограммовая тыква, выращенная семейством Землянских. Зрители выразили свой восторг криками «молодец» и аплодисментами.
Перед конкурсом частушек Владимир Снопок разогрел публику частушками собственного сочинения под аккомпанемент балалайки. В лучшем исполнении частушек на тыквенную тему состязались четыре участника: трио Екатерина Карпова, Елена и Юрий Шевцовы; Юлия Шаммасова в сопровождении вокальной группы «Звонница», Любовь Ёшина и Елена Теслева.
Лучшей исполнительницей юмористических частушек жюри признало голосистую и опытную артистку Любовь Ёшину – гостью из д. Мойган Заларинского района. На втором месте – Юлия Шаммасова из с. Харайгун.
Непонятно, как супруги Трифоновы, судившие гастрономический конкурс, смогли определиться с выбором лучших блюд, закусок и десертов. Они все были по-своему хороши и приготовлены с душой и любовью. Действительно, нужно быть профессионалом, чтобы не есть, а пробовать, выделяя оттенки вкусов. Ведь вкусным было всё: и каша в тыкве, и овощное рагу с баклажаном, и профессионального вида и качества десерты.
И всё же окончательные итоги гастрономического конкурса таковы:
- в номинации «Напитки» лучшим признан напиток «Тяма» Екатерины Карповой;
- в номинации «Десерт» победили изделия Елены Теслевой, Татьяны Машугиной, Светланы Широких из Саянской деревни;
- в номинации «Горячее блюдо» самым оригинальным и вкусным судьи сочли блюдо, приготовленное гостями из Заларинского района – коллективом Мойганского Центра досуга «Звёздный»;
- в номинации «Закуска» победа досталась Наталье Землянской, придумавшей новую подачу холодца, - в тыкве, которую можно резать секторами и вкушать это блюдо истинно русской кухни, как арбуз.
Гран При фестиваля судьи единогласно отдали Юлии Шаммасовой за янтарное тыквенное варенье. А в награду за золотые руки ей вручён кухонный воздухоочиститель.
В заключение осеннего праздника «Тыквафест» все его участники угощались пирогом с тыквой и абрикосами, пели, танцевали, общались и благодарили организаторов и жителей Саянской деревни за широкое гостеприимство, творчество, выдумку, атмосферу искренней дружественности, тепла и принятия.
«Вестник района»
12:47 08.09.2026 16+
Выбор редакции